Oblast původu:
Vinařská oblast Morava, podoblast Mikulovská, vinařská obec Sedlec, trat Kotel
Popis vína:
Víno má bohatou vůni po zralé broskvi, medu a sladkém dřevě. Chuť je mimořádně extraktivní, velmi strukturovaná s vyváženým poměrem alkoholu, cukru a kyselin. Přes nasládlost působí díky příjemné kyselince svěže a je zakončena kořenitou dochutí.
- obsah alkoholu 11,5% obj.
- bezcukerný extrakt 29,20 g/l
- obsah cukru 37,20 g/l
- obsah kyselin 8,50 g/l
Ocenění : Zlatá medaile Vinum Juvenale 2009, diplom VVT 2009
Doporučení k jídlům: Díky mimořádnému chuťovému výrazu v gastronomii vhodně doplní lehčí úpravy drůbežích mas a ryb.
