Cidre Kerisac
Tradiční, Oblíbený, Osvežující, Zdravý
Cidre Kerisac se v Bretani vyrábí již více než 70 let podle tradičního rodinného receptu. K jeho výrobě jsou použity nejkvalitnější výběrová bretaňská jablka, která dávají cidru lehkost a osvěžující charakter. Odrůdy Bedam, Avolles, Doux Moem, Kermeriem a Douce Coet Linge zajišťují harmonické vyvážení sladké a hořké chuti. Kvalita Cidre Kerisac je pravidelně oceňována na mezinárodních soutěžích, například Concours General Paris.
Cidre Kerisac si získává stále větší oblibu a to nejen u mladých lidí. Jeho osvěžující chuť a letní vůně ovocného sadu inspiruje stále více lidí napříč celou společností. Nízký obsah alkoholu oceňují nejen ženy, ale také příznivci zdravé výživy a zdravého životního stylu. Oblibu si získává svou lehkou ovocnou vůní a chutí, která uspokojí i ty nejnáročnější. Dodává se ve dvou chuťových variantách:
- Demi/Doux; příjemně lahodná nasládlá chuť s minimem alkoholu (2,5% alc)
- Brut; osvěžující chuť s příjemnými hořčinkami (5% alc)
Charakter Cidre předurčuje jeho využití nejen při různých oslavách a recepcích, ale doslova v každodenním životě, kdy s ním můžete trávit nejednu příjemnou osvěžující chvilku. Svou jedinečností poskytuje Cidre lákavou, zdravou a moderní alternativu. Lze ho pít vychlazený, samostatně nebo míchaný a to s čerstvým ovocným džusem v létě, nebo v zimě svařený se skořicí a medem.
Suchou variantu (BRUT) lze doporučit k masu, zejména bílému, ale i ovaru, rybám či mořským plodům, sladkou variantu (DOUX) pak k palačinkám, dezertům a sladkým pokrmům. Své nezastupitelné místo má také v kuchyni, kde například vytvoří báječnou marinádu se šunkou, nebo křupavou kůrčičku na kuřeti či kachně. Lze ho přidávat do ovocných salátů a čerstvě vařených kompotů, kde vynikne jeho přirozená chuť.
